Сегодня во всем мире празднуют День Веганов, поэтому МАДАГАСКАРСКОЕ блюдо марафона будет тематическим - острое и ароматное овощное рагу Achards de Legumes. Рецепт включает морковь, цветную и белокочанную капусту, стручковую фасоль, имбирный корень, перец чили, луковицу, карри порошок, лимонный сок и соль. Овощи нужно отварить, затем протушить с имбирем, перцем и карри, заправить лимонным соком.