В этой статье вы найдете рецепт мясного рагу с овощами БАНАФ, которое является одним из типичных блюд Мавритании. В рецепте используются говядина или баранина, лук, морковь, картошка и репа. Все ингредиенты нарезаются кубиками и тушатся вместе на медленном огне до готовности. Репа может быть сложным ингредиентом для поиска, но ее можно найти на фермерских рынках.